今日のテーマは”調味料”です。
突然ですが、皆さんの好きな調味料は何ですか？
日本（和）の調味料、西欧の調味料、東欧の調味料、アジアの調味料・・・色々な好みがあると思います。
個人的に最近ハマっているのが”ハリッサ”というチュニジアの調味料です。
※かなり前になると思いますが、「サンドウィッチマンと芦田愛菜の博士ちゃん”という番組で紹介された調味料です。ポン酢にハリッサを入れ、餃子をそれにつけて食べると抜群に旨いです！
話が反れましたが、本日は写真に載っている”調味料”を買いに行きました。
”LOVE PAKU”という調味料です。得意先の人に勧められました。パクチーが苦手な人でも食べられる調味料との事。個人的にパクチーが苦手なので、是非試してみたいと思い購入しました。
これからどの料理に合うか考えながら食べていきたいと思っています。（この考えている時がある意味一番楽しい時かもしれません）
さて、”LOVE PAKU”を購入できるお店は”AKOMEYA”というお店です。
今回は神楽坂店に行ってきました。
お洒落なお店でした。
お店の雰囲気は”久世福商店”に似ていました。商品のパッケージや陳列の仕方が個人的に似ていると感じました。
また、店内には食堂が併設されていました。
お昼ご飯も兼ね、実食することにしました。
頂いたのは、”AKOMEYA御膳”
ご飯は羽釜炊きで”１６穀米”か”白ごはん”を選べます
そして、ごはんとお味噌汁はお代わり自由！良いですね！
ちなみに定食（御膳）は全部で５種類ありました。
もちろん、店内で販売されている商品が使われています。
価格帯は１，５４０円～２，３００円
因みに私が頂いたAKOMEYA御膳は２，３００円でした。
毎日は厳しいですが、たまには贅沢しても良いと思います。食事をして少し幸せになれたので！
とまあ、調味料を買いに行く目的でしたが、おいしい食事を少し幸せな時間を過ごすことができた日となりました。
そして、本日購入した”LOVE PAKU”でまた幸せな時間を作ろうと思っています。
まさに”調味料”は料理も人間も変化させる食材だと感じた日でした。
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